Fin en affaire et très entreprenant, Elimane Lam vient de reprendre avec succès le restaurant traiteur « Chez Kathia », la célèbre enseigne dakaroise. Ayant récupéré le business des mains d’un libanais qui pensait que le secteur de la restauration de se remettrait pas de la pandémie,  Elimane Lam a investi dans le cadre pour en faire un des endroits les plus huppés de cette avenue fréquentée des Almadies. Connu pour son sens des affaires mais aussi son côté social, le jeune homme d’affaires multiplie les bonnes affaires et ne se lasse, pour les causes sociales, de participer dans l’anonymat. Pour ce repère de stars et vedettes, réputé pour sa cuisine de qualité, le nouvel propriétaire a agrandit le cadre en diversifiant les offres. C’est ainsi qu’une bonne flopée de glaces avec les meilleurs parfums de la place  donne à « Chez Kathia » une nouvelle allure digne des grands restaurants sur les champs Elysées de PARIS