Avant 2012 l’horticulture était méconnue voire inexistante au Sénégal dixit le Docteur Macoumba Diouf.
En effet il y’a une absente de volonté politique.
Les acteurs de l’horticulture n’étaient pas motivés.
Aujourd’hui l’horticulture est devenue le secteur leader de l’agriculture.
Ce qui caractérise son efficacité ,c’est sa production en abondance .
Sur ce la moyenne est de 25 à 30 tonnes par hectares. La compétitivité en est aussi une autre caractéristique de l’horticulture.
Les légumes sont plus chers que l’arachide.
Le secteur de l’horticulture emploie le plus surtout dans le domaine de l’agriculture.
Ainsi une masse importante de jeunes et de femmes trouvent leur compte sans que ledit secteur soit saturé.
Pour rendre effective la sécurité alimentaire il faut optimiser l’horticulture plaide le directeur Macoumba Diouf qui a valorisé ledit secteur grâce à son génie et sa compétence.
Par Abdou Ndiaye
